|
|
Griekse Boerensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3-4 tomaten - 2 komkommertjes - 1 krop romeinse sla - 1 rode ui in dunne plakjes - 200 gr fetakaas - 1 dunne paprika in ringetjes - 2-3 el witte wijnazijn - 3-4 el olijfolie - 150 gr zwarte olijven - zout - gedroogde oregano
Voorbereiding:
Was alle groenten goed en maak ze droog. Snij de tomaat, de komkommertjes en de sla in grote stukken.
Bereidingswijze:
Maak de ringetjes van de ui los en voeg ze samen met de paprikaringetjes en de olijven bij de sla. Los het zout op in de wijnazijn en klop er de olijfolie door. Meng alles goed door elkaar en kruimel er dan de stukjes feta bovenop.
|
|
|